Bunda bisa membuat Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki
- Siapkan 1 potong ayam dada fillet.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh Secukupnya tepung roti.
- Bunda butuh 1 bungkus saus teriyaki.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu butuh Bawang bombay.
- Kamu butuh Garam, lada, dan kaldu jamur.
Cara memasak Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki
- Ayam fillet yg sudah dibersihkan, ambil tepung terigu dan beri air. Masukan ayam ke tepung terigu kering, lalu masukan basah, lalu balur ke tepung roti. Masukan ke freezer selama 1 jam..
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay, masukan saus tiram dan teriyaki. Beri garam lada dan kaldi jamur. Beri air sedikit biar tidak gosong. Aduk sampai matang..
- Ayam katsu digoreng hingga kecoklatan. Masukan saus teriyaki yg telah dibuat. Sajikan di mangkuk yg telah diisi nasi. Beri wijen dan daun bawang sebagai granish, supaya chef renata ga kecewa liat plating elu. Hehe. Ini enak banget ! Solaria ajah kalah. Selamat mencobaa, bundaa ❤️.
Mudah sekali bukan buat Chicken Katsu Dengan Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.