Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. resep chicken katsu ala hokben. Bahan bahan Untuk Membuat Chicken Katsu Goreng Renyah dan Empuk. Cara Mudah Membuat Resep Chicken Katsu Ala Masakan Jepang.
Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Chicken Katsu sendiri merupakan olahan varian dari katsuretsu yang awalnya hanya menggunakan daging sapi saja sebagai bahannya. Kamu bisa membuat Chicken katsu ala niken memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Chicken katsu ala niken
- Bunda butuh 1/2 dada ayam.
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu ayam goreng.
- Siapkan Tepung roti.
- Anda butuh 1/2 gelas air.
- Siapkan Bumbu saos.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Anda butuh 1 bungkus saori saos teriyaki.
- Kamu butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos cabe.
- Siapkan 1 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 gelas air.
Seperti halnya masakan Jepang yang lain, Chicken Katsu juga menjadi hidangan andalan yang ditawarkan olen restoran ala Jepang. Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Chicken katsu, mendengar namanya saja mungkin kita sudah tahu dari mana makanan satu ini berasal. Bagi Anda yang ingin mencicipi chicken katsu tanpa membeli di restoran mahal, kami sarankan untuk membuat makanan satu ini di rumah sendiri. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Cara membuat Chicken katsu ala niken
- Bersihkan dada ayam dan baluri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian bilas sampai bersih dan potong tipis2 dada ayam..
- Tepung bumbu ayam campurkan air dan aduk sampai sedikit cair ya, jangan cair seperti air ya supaya bisa nempel bagus di dada ayam yg sudah di tipis2 dan selanjutnya siapkan tepung roti dengan wadah yang berbeda ya.
- Masukkan ayam ke tepung bumbu cair sambil dipijit2 agar meresap, setelah itu masukkan ke tepung roti dan baluri secara merata di tepuk2 sedikit supaya lengket bagus, setelah semua di baluri tepung roti, di taruh di kulkas agar lebih menempe lagi tepungnya.
- Sambil menunggu bisa buat bumbunya dulu ya, pertama panaskan minyak sedikit kemudian masukan bawang bombay dan tumis sampai harus terus masukkan air.
- Setelah itu masukkan saos teriyaki, saos cabe, kecap manis, dan lada. Kemudian aduk sampai rata kemudian diamkan sampai airnya meresap. Jangan sampai kental sekali ya, sedikit kental saja.
- Rasakan dulu rasanya kemudian di sajikan 😁🙏.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. It's a healthy dish and loaded with protein. What Dishes to Serve with this Recipe?
Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu. It is a comfort food rather than a To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. If the chicken is seasoned well with salt and. Chicken katsu is always served with tangy tonkatsu sauce—a thick, brown Japanese barbecue sauce made with Worcestershire sauce, soy sauce, sugar, and other seasonings.
Mudah sekali bukan bikin Chicken katsu ala niken ini? Selamat mencoba.