Bunda bisa membuat Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit
- Siapkan 1 papan tempe, iris tipis 2 mm (klo sy jadi sekitar 14 iris).
- Siapkan 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 10 buah cabai rawit orange, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh Minyak utk menggoreng.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Bunda butuh Air.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Cara buat Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit
- Larutkan tepung terigu dan tepung beras dengan air hangat, aduk jangan sampai ada yg menggumpal (adonan jangan terlalu encer ya). Siapkan bahan dan bumbu lainnya..
- Masukkan bumbu halus, daun bawang iris, cabai rawit iris, dan sedikit kunyit bubuk ke dalam adonan tepung, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk, aduk lalu koreksi rasa. Baluri tempe dengan adonan tepung..
- Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering dan berwarna kecoklatan (tingkat kematangan sesuai selera)..
- Sajikan tempe goreng tepung dengan sambal kecap sebagai pelengkap..
Gampang sekali kan buat Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit ini? Selamat mencoba.