Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 Kamu bisa memasak Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆

  1. Siapkan 6 potong daging ayam.
  2. Siapkan 7 biji tahu putih.
  3. Siapkan 10 potong tempe.
  4. Siapkan 2 batang sereh.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh Air (sampai daging ayam terendam di panci penanak nasi).
  7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Bumbu (blender halus):.
  9. Siapkan 4 buah bawang putih.
  10. Kamu butuh 5 buah bawang merah.
  11. Anda butuh 2 butir Kemiri.
  12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk (saya pake yg merk desaku).
  13. Bunda butuh 10 cm lengkuas (boleh lebih).
  14. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
  15. Siapkan Garam secukupnya.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆

  1. Didihkan air didalam panci rice cooker, lalu masukkan ayam, daun salam, sereh, dan semua bumbu yg di blender (kalo males blender bumbu sendiri, bisa beli bumbu ayam lengkuas di pasar).
  2. Masak sampai air menyusut 1/2 dari air awal tadi, kemudian tambahkan tempe dan tahu (koreksi rasa, bisa ditambahkan bumbu penyedap juga loh disini) 😆.
  3. Masak terus sampai air benar2 menyusut habis. Lalu dinginkan ayam, tahu dan tempe..
  4. Untuk penyajian bisa langsung digoreng di api yg panas sedang, dan pastikan ayam/tahu/tempe mencapai tingkat kematangan yg diinginkan. (Kalo saya lebih suka ayam goreng yg juicy, jd gak terlalu lama di goreng, tapi setelah ayam/tahu/tempenya diangkat, maka biarkan sejenak sisa bumbu digoreng dengan api sedang, supaya tektur lengkuasnya lebih crunchy)..
  5. Nb: selalu cek masakan berkala yaaa, dan kalo masaknya pake rice cooker, maka pastikan rice cooker dalam keadaan selalu cook, jangan diubah jadi warm yaaa, nanti gak habis2 kuahnya 😆. Beda cerita kalo pake kompor biasanya, harus sabar2 deh.. kalo aku mendingan pake rice-cooker lebih aman, dan gak ribet bolak balik cek takut gosong 😊.

Gampang sekali kan membuat Ayam Tahu Tempe Goreng Lengkuas (Masak di Rice Cooker aja) 😆 ini? Selamat mencoba.