Resep dan cara membuat Tempe Kriuk yang lezat dan renyahnya tahan lama. Jika Bunda penggemar tempe goreng sebagai menu hidangan sehari-hari, wajib mencoba kreasi tempe tepung. Tempe Goreng Indonesian Food Allrecipes Waffles Foods Breakfast Food Food Morning Breakfast Indonesian Cuisine.
Nah, itu dia lima tips untuk menggoreng tempe biar enak, gurih, dan kriuk.
Siapkan dulu bahan dan bumbunya, nggak beda jauh dengan bahan untuk bikin tempe goreng.
Bahan: tempe bungkus daun pisang, ketumbar, merica, garam, dan tepung terigu.
Kamu bisa membuat Tempe Goreng Kriuk memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tempe Goreng Kriuk
- Anda butuh 2 papan tempe.
- Anda butuh Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya pake bawang putih kating).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan air secukupnya utk melarutkan.
- Siapkan bahan pencelup.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Anda butuh 2 sdm tepung kanji / tapioca.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu (saya segitiga).
- Anda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pake royco ayam).
- Siapkan secukupnya air.
Cara olah: tempe di potong sesuai selera, ketumbar di tumbuk halus dan dicampur lada sesuai. Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein. Namun karena setiap hari makan Tempe memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Kandungan protein dalam tempe pun lebih. Masukkan irisan tempe tapioka kedalam bumbu. Resep Tempe Goreng Aromatik dan Sambal Kecap.
Cara memasak Tempe Goreng Kriuk
- Siapkan tempe. Iris tipis. sisihkan.
- Siapkan bumbu : haluskan bawang putih, garam dan ketumbar bubuk. Setelah halus. Beri sedikit air.
- Siapkan tepung. Beri larutan bumbu halus. Dan beri air utk melarutkan campuran tepung. Aduk rata. Larutan jangan terlalu kental tapi jangan terlalu cair. Jadi konsistensi kekentalannya sedang. beri kaldu bubuk secukupnya.
- Celupkan tempe di tepung bumbu. goreng dengan api sedang hingga kering.
- Siap untuk disajikan bersama dengan sambal kecap.. yummy dehhh...
Padukan nasi panas dengan lauk oseng mercon dan tempe goreng tepung kriuk. Karena lauknya pedas, dijamin deh nasinya nambah! Biar enggak penasaran dengan bahan dan cara memasaknya.
Seperti apa gurihnya tempe goreng ini? ikuti sajian resep tempe goreng selengkapnya berikut ini. Demikian langkah penyajian masakan tempe dari resep tempe goreng enak dan gurih kreasi ala. Coba bikin tempe goreng dengan lapisan kremes yang gurih. Cara membuatnya tidak terlalu sulit, kok.
Gampang sekali bukan membuat Tempe Goreng Kriuk ini? Selamat mencoba.