Anda bisa membuat Tempe Katsu Sambal Bawang memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tempe Katsu Sambal Bawang
- Kamu butuh 1 papan tempe.
- Bunda butuh 1 butir telor.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan #Bahan Pelapis :.
- Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
- Kamu butuh #Sambal bawang :.
- Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuh Garam.
- Anda butuh #Salad (optional).
- Siapkan Kol.
- Kamu butuh Wortel.
- Siapkan Bawang bombay.
- Bunda butuh Air jeruk nipis.
- Anda butuh Saos thousand island merk Maestro.
Cara memasak Tempe Katsu Sambal Bawang
- Kukus tempe 15-20 menit, lalu haluskan.
- Campur rata tempe, telur, terigu dan bumbu..
- Cetak sesuai selera lalu kukus 10-15 menit (saya buat menyerupai fillet ayam 😂).
- Sambil mengukus, buat sambal dg menguleg semua bahan lalu beri minyak goreng panas. Sisihkan.
- Setelah tempe matang, buat larutan terigu buat pelapis, celupkan lalu gulingkan ke dalam tepung panir hingga terbalur rata..
- Goreng sampai coklat keemasan..
- Salad : iris tipis kol, serut wortel dan cincang bawang bombay.. Campur semua bahan dalam wadah, beri aor jeruk nipis..
- Sajikan tempe katsu dg sambal bawang dan salad thousand island.
Gampang sekali bukan bikin Tempe Katsu Sambal Bawang ini? Selamat mencoba.