Bunda bisa membuat Tempe Goreng ala Kampung menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tempe Goreng ala Kampung
- Siapkan 2 papan tempe.
- Siapkan Bumbu marinate.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Kamu butuh Secukupnya air.
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Goreng ala Kampung
- Potong² tempe sesuai selera asal jangan tebal².
- Satukan semua bahan marinate lalu masukan tempe. Airnya jangan terlalu banyak asal tempe basah udah cukup.
- Setelah didiamkan kurleb 5-10 mnt, goreng tempe, jangan di bolak balik, setelah kering lalu balik tempe nya.
- Menjelang matang, siram tempe dengan 2sdm air bumbu marinate nya, tapi jangan sekaligus nya..kasih jeda...bawang putih nya juga sekalian...tp yg eteh ga kepoto bawang putih nya hehe.
- Setelah tempe terlihat kering, angkat dan segera hap hangat².....wangi n rasanya beda sama tempe yg di goreng tanpa di siram air rendam nya.
Mudah sekali kan buat Tempe Goreng ala Kampung ini? Selamat mencoba.