Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan siang anda. Inilah resep tempe bacem yang lezat dan mudah.
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya.
Sajikan tempe bacem yang sudah digoreng tersebut secara menarik dan nikmatilah untuk lauk.
Tempe bacem goreng dapat dimakan langsung maupun untuk tambahan lauk pauk.
Anda bisa buat Ayam Tempe Goreng Bacem memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Tempe Goreng Bacem
- Anda butuh 500 gr ayam, potong2.
- Siapkan 1 bungkus tempe, potong2.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Bunda butuh 50 gr gula pasir, sisir.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt jinten.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
Rasanya yang gurih dan manis membuat masakan khas jawa ini menjadi masakan favorit masyarakat kita. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang lain. Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem?
Cara memasak Ayam Tempe Goreng Bacem
- Tata di dalam wajan ayam dulu, kemudian tempe dan tahu di paling atas. Beri bumbu halus, daun salam, asam jawa, lengkuas, dan gula jawa. Lalu beri air hingga terendam semua..
- Ungkep hingga air menyusut habis..
- Goreng di dalam minyak panas. Jangan terlalu lama karna bacem mengandung gula jadi gampang gosong. Bisa juga di simpan di wadah tertutup rapat di simpan di kulkas untuk di goreng sewaktu-waktu..
Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, aduk sesekali agar bumbu tercampur rata. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem.
Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia. Pada waktu kita kecil, mungkin kita ingat bahwa makanan ini termasuk salah satu makanan rakyat dan dipandang. Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Banyak resep tradisional menunggu untuk dinikmati.
Mudah sekali bukan memasak Ayam Tempe Goreng Bacem ini? Selamat mencoba.