Anda bisa buat Tempe Katsu with Mashed Potato menggunakan 30 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tempe Katsu with Mashed Potato
- Siapkan sayuran.
- Siapkan wortel.
- Kamu butuh jagung.
- Anda butuh kacang polong.
- Siapkan kacang panjang.
- Bunda butuh Messed Potato.
- Siapkan 1 kentang.
- Bunda butuh 60 ml susu cair.
- Anda butuh 2 sdm gula putih.
- Kamu butuh 1/2 sdm garam.
- Siapkan saus bbq.
- Siapkan saus tomat.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan bawang bombai.
- Bunda butuh minyak.
- Anda butuh garam.
- Siapkan gula.
- Siapkan masako ayam.
- Siapkan air putih.
- Anda butuh tepung maizena.
- Siapkan Adonan Tempe Katsu.
- Anda butuh tempe.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh lada.
- Anda butuh 1 telur.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan kulit tempe katsu.
- Kamu butuh 1 telur.
- Anda butuh tepung terigu.
- Kamu butuh tepung roti.
Langkah-langkah untuk buat Tempe Katsu with Mashed Potato
- Sayur : dipotong dadu kecil dan di rebus.
- Messed potato : kupas dan potong kentang menjadi dadu kecil, lalu rebus hingga empuk.
- Setelah empuk, masukan susu, gula dan garam, benyek hingga merata, messed potato jadi ~.
- Saus : bawang potong halus, bombay potong kecil kecil..
- Goreng bawang putih hingga sedikit kecokelatan, masukan bawang bombay, aduk2.
- Masukan saus tomat sesuai dengan jumlah saus yang di inginkan. masukan gula, garam, masako hingga rasa yang pas.
- Masukan air, dan jika rasa sudah pas, beri tepung maizena sedikit. lalu aduk hingga mendidih.
- Tempe katsu : potong tipis dan kotak tempe dan kukus tempe hingga empuk.
- Masukan telur, terigu, garam, lada, lalu benyek seperti messed potato tadi..
- Bentuk menjadi bulat2 gepeng atau sesuai selera, balur dengan telur yang sudah dikocok, lalu taburi campuran tepung terigu dan tepung roti lalu goreng ~.
- Selamat menikmati ~~!!.
Mudah sekali kan buat Tempe Katsu with Mashed Potato ini? Selamat mencoba.