Bunda bisa buat Tempe Goreng Mercon menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tempe Goreng Mercon
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 1 bungkus tempe.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Kamu butuh 24 cabai rawit.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 butir tomat.
- Siapkan Saus.
- Siapkan Bahan adonan :.
- Siapkan 5 sdm terigu.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Tempe Goreng Mercon
- Potong miring tempe menjadi beberapa bagian lalu belah bagian tengahnya utk nanti menyisipakn sambal..
- Ulek bumbu sampai halus (cabai, bawang).
- Kemudian tumis bumbu sampai harum angkat da diamkan sampai dingin.
- Selanjutnya masukan/sisipkan sambal ke dalam celah tempe.
- Pada wadah yang lain, buat adonan (terigu, garam, ketumbar) tuangkan sedikit demi sedikit air aduk sampai adonan sedikit kental. Kemudian lumuri tempe dengan adonan tepung..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai tempe berubah warna kuning kecoklatan. Jika suka kalian boleh tambahkan saus..
Mudah sekali bukan membuat Tempe Goreng Mercon ini? Selamat mencoba.