Anda bisa memasak Tempe Crispy menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tempe Crispy
- Bunda butuh 1 papan tempe atau setara 300 gram.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu instan.
- Kamu butuh 1/3 sdt kaldu bubuk jamur (tambahan dari saya).
- Anda butuh Secukupnya air.
Langkah-langkah untuk buat Tempe Crispy
- Potong dadu tempe. Goreng setengah matang. Tiriskan..
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung bumbu instan, kaldu bubuk dan air. Aduk rata. Adonan cenderung encer ya. Lebih encer lebih baik..
- Masukkan tempe goreng ke dalam adonan tepung. Aduk rata. Saring..
- Goreng tempe sambil diaduk-aduk agar tidak menyatu satu sama yg lain..
- Tuang sisa adonan tepung encer ke permukaan gorengan tempe, sambil terus diaduk-aduk sampai terpisah sendiri dan matang. Tiriskan dan siap dinikmati dengan cocolan saus sambal atau mayonaise..
Gampang sekali kan memasak Tempe Crispy ini? Selamat mencoba.