Anda bisa membuat Oseng Tempe Udang Crispy memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Oseng Tempe Udang Crispy
- Bunda butuh 1/2 kg udang.
- Siapkan 1/2 papan Tempe.
- Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe kriting.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Bunda butuh 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Kamu butuh Secukupnya tepung roti.
- Siapkan Secukupnya tepung serbaguna (merk SASA).
- Bunda butuh Jeruk nipis.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Anda butuh Lada.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Mentega.
Cara buat Oseng Tempe Udang Crispy
- Cuci bersih udang, marinasi dengan jeruk nipis, garam dan lada. Masukkan kulkas 15mnt..
- Potong² tempe dan semua bahan..
- Ambil udang dari kulkas, campur tepung serbaguna dan tepung roti. Aduk hingga rata. Kemudian goreng..
- Goreng tempe yg sudah dipotong..
- Panaskan minyak, campur dengan mentega. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian bawang merah bawang putih lombok, lanjut daun bawang dan tomat. Masak hingga harum..
- Masukkan tempe, aduk hingga rata. Beri saos tiram dan kecap, lalu garam, gula, penyedap dan lada. Aduk lagi dan koreksi rasa. Terakhir masukkan udang. Setelah rata atau bumbu meresap. Matikan api..
- Sajikan dengan nasi panas. Selamat makaann...
Mudah sekali bukan buat Oseng Tempe Udang Crispy ini? Selamat mencoba.