Hai semua !!! mudah - mudah kita semua masih selalu dalam keadaan sehat ya. Nah, kali ini Cinta Masak mau membagi resep masakan dari tempe. Membuat tempe goreng crispy sangat mudah sekali.
Tempe goreng paling senang di dunia.
Pisang goreng krispy yang enak cocok untuk buka usaha ala enny tangerang!!
Dalam menggoreng tempe supaya tahan lama garingnya pastikan tempe diiris tipis-tipis supaya Cara menggoreng.
Anda bisa memasak 101. Tempe Goreng Krispy memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 101. Tempe Goreng Krispy
- Anda butuh 1/2 papan tempe.
- Siapkan 4 sdm tepung serbaguna.
- Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, gunakan minyak banyak agar tempe terendam. Gunakan api kecil, karena menggorengnya agak lama supaya. Tempe foreng crispy, sangat cocok jika disajikan ditengah-tengah keluarga. Rasa tempe goreng crispy yang lezat bisa menambah kehangatan keluarga. Tempe goreng crispy juga cocok jika dijadikan lauk tambahan. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Cara memasak 101. Tempe Goreng Krispy
- Siapkan larutan air garam dan potong2 tempe (jangan terlalu tebal). Kemudian masukkan potongan tempe ke dalam larutan air garam. Biarkan beberapa saat agar meresap.
- Campuran tepung serbaguna, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus. Kemudian tambahkan air (kekentalan sedang).
- Panaskan minyak, masukkan tempe ke dalam adonan tepung sampai rata lalu goreng.
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas. Resep tempe goreng tepung renyah dan gurih, sebenarnya saya lebih suka tempe goreng renyah. Bagi saya itu terasa lebih gurih dan bisa bertahan lebih lama sehingga dapat membuat banyak dan dapat dinikmati Kapan saja.
Tak dipungkiri Tempe dan Tahu Goreng merupakan lauk favorit atau lauk terpaksa sepanjang masa dan asli made in Indonesia ha hah. Tempe merupakan makanan asli Indonesia yang punya banyak kreasi masakan. Adonan : Masukkan dalam wadah tepung terigu, tepung beras, royco, bumbu halus, campur air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sesuai dan tes rasa. Gorengan tempe krispy bener-bener garing tahan lama renyahnya tanpa menggunakan plastik hanya mengandalkan resep dan teknik menggoreng.
Mudah sekali kan buat 101. Tempe Goreng Krispy ini? Selamat mencoba.