Bunda bisa membuat Tempe Crispy Telur Asin menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tempe Crispy Telur Asin
- Siapkan 1 Papan Tempe.
- Siapkan 250 gram Tepung Bumbu Serbaguna (me: Sajiku).
- Siapkan Minyak goreng.
- Bunda butuh Bahan Celup.
- Siapkan 1 butir Telur Ayam.
- Bunda butuh 1 butir bawang putih haluskan.
- Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
- Bunda butuh Kaldu Bubuk (me: totole).
- Anda butuh Bahan Saus Telur Asin.
- Siapkan 1 butir Telur Bebek Asin.
- Kamu butuh 1 butir Bawang Putih cincang.
- Kamu butuh Secukupnya Margarine (me : Palmia Royal).
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Air.
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Crispy Telur Asin
- Campur bahan celup. Potong dadu tempe. Masukan ke bahan celup, biarkan sekitar 10 menit..
- Sementara tempe direndam, haluskan telur bebek asin. Beri sedikit air..
- Tiriskan tempe, gulirkan ke tepung bumbu serbaguna, lalu goreng hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih cincang dengan margarin. Setelah harum masukkan telur bebek asin, koreksi rasa, beri garam dan/atau kaldu Bubuk. Jika terlalu kering beri sedikit air. Masukkan tempe crispy, aduk rata..
- Angkat lalu sajikan..
Mudah sekali bukan memasak Tempe Crispy Telur Asin ini? Selamat mencoba.