Masih #dirumahaja Nyobain stik tempe krispy yuk. Stik tempe crispy updated their cover photo. Cara simple membuat stick tempe dan stick tahu bisa menjadi tambahan variasi resep cemilan praktis yang mudah dan tentunya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana.
Tempe merupakan salah satu olahan fermentasi kedelai yang memiliki banyak vitamin bagi kesehatan tubuh.
Yuk, intip resep steik tempe krispi yang renyah berikut ini!
Cara membuat steik tempe krispi: Pertama, kukus tempe terlebih dahulu supaya lebih empuk.
Anda bisa membuat Stik Tempe Krispi simple memakai 4 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Stik Tempe Krispi simple
- Siapkan 1 papan tempe.
- Anda butuh 3 sdm terigu serbaguna.
- Anda butuh Tepung roti.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
Setelah dikukus, hancurkan tempe hingga halus, kemudian campur dengan semua bahan steik. Terlihat Gisel bersama dengan Gempita meracik bumbu stik Tempe Goreng Krispi buatannya yang disebut Finger Stick Tempe. Ada yang lucu saat Gisel sedang menjelaskan bahan-bahan dan cara membuat stik tempe kesukaan Gempi ini. "Ini bahan bahannya ya, tempe, bawang putih, ketumbar. Tak masalah, tempe bisa diubah menjadi steak yang enak dengan resep berikut ini. Campur stik tempe dengan tumisan tersebut. Dan stik kentang tempe pun siap disajikan.
Langkah-langkah untuk buat Stik Tempe Krispi simple
- Potong tempe menjadi beberapa bagian. Lalu rendam dengan air garam+penyedap biarkan selama 5-10 menit.
- Buat adonan terigu yang dilarutkan dengan air. Jangan terlalu encer ya. Sisihkan. Tuang tepung roti kedalam wadah. Sisihkan..
- Celupkan tempe kedalam adonan terigu sampai rata. Kemudian gulingkan kedalam tepung roti sampai permukaannya tertutup tepung roti semua. Lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan..
- Stik tempe siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Terlebih lagi bahan tambahan dalam membuat stik kentang sangatlah simple seperti kentang, garam, minyak goreng, saus tomat, saus sambal dan mayonaise, untuk bahan tambahan lainya dapat kalian. Menggoreng tempe krispi ini lumayan lama ya sobat, karena untuk menjadi garing atau kriuk kandungan air ditempenya harus benar-benar habis. Makanya menggunakan api kecil, agar kandungan airnya habis tapi tempe tidak gosong.
Salah satu hal yang identik dan khas pada KFC adalah rasa pada ayamnya yang tetap krispi meski dalam keadaan dingin. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein.
Mudah sekali kan buat Stik Tempe Krispi simple ini? Selamat mencoba.