Rahasia Resep Cara Membuat Tempo Mendoan Crispy dan Mendo Setengah Matang Lengkap Dengan Bumbu Tempe Mendoan Asli Purwokerto Yang Lezat dan Mantap Tiada Duanya. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. Mendoan means to cook briefly in hot oil, so that the tempeh is only half-cooked and not to the point of crispy.
Siapkan seluruh bahan bumbu halus, dan haluskan menggunakan food processor.
Lihat juga resep Tempe mendoan sendal dan sambel kecap endolita enak lainnya.
Sebenarnya tempe mendoan itu nggak crispy ya, karena digoreng 'mendo' atw stgh matang.
Kamu bisa memasak Tempe mendoan crispy memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tempe mendoan crispy
- Anda butuh 1 papan tempe, potong tipis memanjang.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuh Bumbu.
- Bunda butuh 1 bawang putih.
- Anda butuh 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Tapi saya lebih suka tempe mendoan yg teksturnya crispy dan begitu nikmat dimakan bersama cabe. COM - Biasanya Mendoan memang tidak crispy. Hal ini yang membuat Mendoan tak crispy. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas.
Instruksi untuk buat Tempe mendoan crispy
- Potong tempe tipis memanjang.
- Haluskan bawang putih dan kunyit.
- Masukkan bumbu ke dalam wadah yg berisi tepung. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang, tambahkan air secukupnya, jangan terlalu padat dan jangan terlalu encer.
- Baluri tempe dg adonan.
- Goreng dg api sedang saja, agar bisa crispy tp tidak gosong.
Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop. Jadi lauk atau camilan sama-sama bikin doyan. Tempe bacem, mendoan, keripik tempe, dan kering tempe.
Cara Membuat Tempe - Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Resep Tempe Mendoan Renyah Paling Sederhana Spesial Asli Enak. Tempe Mendoan asli Banyumas, Jawa Tengah dan khas Purwokerto. Asal usul muasal nya yaitu, kata mendoan dianggap.
Gampang sekali bukan buat Tempe mendoan crispy ini? Selamat mencoba.