Kamu bisa memasak Katsu Tempe memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Katsu Tempe
- Anda butuh 300 gr tempe (hancurkan dengan garpu, jangan terlalu halus).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 3 sdm tepung maizena.
- Bunda butuh secukupnya Garam, gula, kaldu non msg.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Bunda butuh 5 sdm tepung terigu cairkan dengan air.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
Langkah-langkah untuk buat Katsu Tempe
- Campur semua bahan adonan sampai bisa di bentuk, kalo masih basah bisa tambahkan terigu.
- Bentuk adonan tempe menjadi bentuk katsu.
- Celupkan bahan ke adoanan tepung terigu cair, terus gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga adonan habis.
- Simpan di freezer selama semalam, supaya tepung panirnya tak mudah lepas.
- Goreng, saat ingin di maem.
Gampang sekali kan memasak Katsu Tempe ini? Selamat mencoba.