Masak Sayur Asam, Ikan Asin, Tempe Goreng & Sambal. lagi ngedit video ini ngebayangin lagi pas makan sayur asem sama ikan asin, tempe goreng & sambel. Bahan fermentasi dalam sayur asin adalah bakteri asam laktat. Bakteri ini berperan dalam mengubah karbohidrat menjadi asam laktat.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.
Untuk ikan asinnya, menurut selera Anda, karena sayur asam nikmat untuk segala jenis ikan asin.
Ikan asin memang menjadi makanan tradisional yang dikenal lezat dan murah harganya.
Anda bisa buat Sayur asam.. Ikan asin &tempe crispy memakai 4 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sayur asam.. Ikan asin &tempe crispy
- Bunda butuh 1 bks sayur asam.
- Kamu butuh 1 bks tempe.
- Siapkan 1 bks ikan asin.
- Anda butuh Tepung bumbu.
Ikan asin banyak dijumpai di pasar-pasar tradisional maupun Cara mengolah ikan asin juga mudah dan nggak ribet. Hanya perlu bumbu-bumbu sederhana yang ada di dapur, kamu sudah bisa menyulap ikan. Sebab, kalau saya cukup ikan asin dengan sambal terasi. Saya ga terlalu suka makanan basah soalnya. Ikan asin kan asik karena kriuknya. Bagaimana cara membiasakan anak untuk suka makan sayur?
Cara memasak Sayur asam.. Ikan asin &tempe crispy
- Sayur asam (mohon lihat di koleksi resep saya).
- Tempe & ikan asin crispy (mohon lihat di koleksi resep saya).
- Tak lupa se bks bon cabe....
Apa yang menyebabkan rasa keringat kadang asam dan asin? Paling enak menyantap sayur asam dengan lauk ikan asin dan sambal terasi. Siapa saja akan ketagihan untuk mencicipi.
Kali ini, jika tertarik mencicipi sayur asam, Anda bisa membuat dari berbagai. Ada banyak variasi lokal sayur asem seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), sayur asam ikan asin, sayur asem sunda menggunakan variasi jagung manis, labu siam, kacang panjang, buah melinjo, daun melinjo. Tentu saja, seperti resep sayur bayam, sayur lodeh, sayur bening atau lainnya, sayur asem Jakarta atau Betawi juga paling enak kalau disantap bersama nasi putih yang masih hangat. Selain itu untuk menambah citarasanya, teman teman bisa menyantapnya bersama ikan asin, kerupuk atau juga.
Gampang sekali bukan buat Sayur asam.. Ikan asin &tempe crispy ini? Selamat mencoba.