Perkedel Tempe Crispy Ide membuat cemilan sederhana di rumah selama di rumah aja. Lihat cara membuat nya di video ini. Tempe terkadang dianggap makanan kelas bawah, padahal tahukah Anda bahwa sepotong tempe memiliki kandungan nutrisi Resep Perkedel Tempe ini bisa jadi salah satunya.
Perkedel Tempe, hidangan olahan tempe sederhana namun mempunyai cita rasa yang gurih nan nikmat. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Anda bisa memasak Perkedel tempe balur teri crispy menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Perkedel tempe balur teri crispy
- Anda butuh 1 buah tempe telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh 1/2 bungkus kaldu (boleh sapi boleh ayam).
- Kamu butuh Sedikit merica.
- Bunda butuh Sedikit bawang putih bubuk.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm tepung crispy.
- Siapkan 50 gr teri medan (sy pk teri pulau).
- Siapkan Sambel cocolan:.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
- Anda butuh 3/4 gelas air.
- Siapkan 1/2 sdt maizena larutkan dgn 1 sdm air.
Also known as bergedil or begedil. Resep Perkedel Tempe enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Perkedel tempe ini sangat mudah dibuat, karena tidak memerlukan trik khusus dalam membuatnya. Makanan praktis yang cocok dibuat saat anda sedang terburu-buru. Sajian perkedel tempe akan dapat anda nikmati ketika masih hangat.
Step by step untuk buat Perkedel tempe balur teri crispy
- Siapkan bahan2nya.
- Kukus tempe selama 10 menit lalu haluskan.
- Tambahkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk lalu aduk, tes rasa, jika kurang asin boleh ditambahkan lg kaldu bubuknya..
- Masukkan telor dan daun bawang yg sudah diiris, lalu bulat2kan seperti perkedel.
- Siapkan teri yg sudah digoreng dan tepung yg dicairkan dengan sedikit air. Berhubung saya tidak pake teri medan jd terinya sedikit saya remukkan. Celupkan perkedel ke larutan tepung...
- Balurkan teri keperkedel yg sudah dilapisi tepung lalu goreng sebentar saja. Sementara itu siapkan cabe dan bawang putih untuk diuleg (boleh halus boleh ngga) sebagai sambel cocolannya.
- Masukkan bumbu yg sdh diuleg ke wajan, beri sedikit air lalu beri kaldu bubuk secukupnya, masak hingga mendidih.
- Beri sedikit maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air, masak hingga matang. Perkedel bisa disantap sbagai teman makan nasi, dicocol sambel botolan atau pake sambel yg dimasak tadi. Paling enak dimakan pas anget ya moms, krn kerasa banget krispinya. Kl dah dingin g seru lagi xixixi.
Lalu angkat sajian ini dan ketika masih hangat silahkan haluskan dengan menguleknya menggunakan ulekan sampai halus dengan. Resep Camilan Ringan Perkedel Tempe Daun Jeruk. #KAMUHARUSTAU Ini Manfaat Jika Rutin Konsumsi Tempe. Terakhir, tuang larutan maizena ketika sudah mendidih dan aduk hingga mengental.
Steak tempe crispy sudah siap dihidangkan. Olahan perkedel tempe mungkin memang tidak terlalu terkenal di banding berbahan kentang. namun jika sahabat coba, dipercaya akan bikin lagi karena begitu enak serta lezat. sangat cocok untuk dijadikan lauk saat makan tapi tidak menutup kemungkinan dijadikan canilan juga. Balur perkedel kentang dengan kuning telur yang sudah dikocok, kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Angkat perkedel yang telah matang, tiriskan dan sajikan.
Mudah sekali bukan buat Perkedel tempe balur teri crispy ini? Selamat mencoba.