Cara membuat tahu bulat agar mengembang dan crispy ternyata menggunakan bahan tambahan lho. Seperti juga cara membuat cake supaya mengembang, resep tahu bulat yang kita buat ini juga menggunakan baking powder. Bisa juga menggunakan baking powdernya yang versi double action ya.
Tahu bulat yang digoreng dadakan memang jadi camilan ringan yang menyenangkan. Apalagi di saat sedang diharuskan berada di rumah seperti saat-saat ini. Kalau kamu mau camilan tahu selain tahu gejrot dan tahu crispy, tahu bulat ini dijamin tak akan kalah dengan buatan abang-abang keliling! Anda bisa buat Tahu bulat tempe crispy menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu bulat tempe crispy
- Siapkan 2 potong tahu.
- Siapkan 2 papan tempe.
- Anda butuh 2 helai daun bawang.
- Anda butuh 2 bawang putih dan bawang merah.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap, merica bubuk.
- Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh Secukupnya tepung bumbu.
Tahu ini telah ditambah dengan bumbu-bumbu sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Berawal dari bisnis rumahan yang hanya dipasarkan di lingkungan sekitar, tahu bulat kemudian semakin terkenal. Mulai dari satu orang ke orang lainnya sampai akhirnya sekarang. Bikin tahu yang lebih spesial dengan mencoba resep Tahu Bulat Isi BonCabe. Makanan tradisional khas Indonesia ini yang satu ini merupakan panganan yang cukup banyak dijajakan di pinggir jalan. Gurihnya tahu yang dibuat dengan Kobe Tepung Serbaguna Special dengan isian BonCabe.
Cara membuat Tahu bulat tempe crispy
- Remas kasar tempe cenderung halus.. kemudian goreng sampai setengah kering (bisa di tambah bumbu agar agak gurih). Tiriskan pada tisue dapur. Sisihkan.
- Hancurkan tahu, tambah telur, tepung terigu, gula, garam, penyedap, merica, daun bawang yg sudah di potong², bawang merah dan bawang putih yg sudah di haluskan..
- Bentuk bulat² adonan tahu, kemudian goreng sampai matang. Sisihkan.
- Tepung bumbu (me: sajiku) di campur dg air sampai kental. Lumuri tahu dengan tepung bumbu kemudian taruh di remahan tempe goreng....
- Goreng sampai matang dg api sedang cenderung kecil. Tahu bulat tempe crispy siap di sajikan..
Dapat kita ambil contoh seperti, tahu gorengan, tahu bulat, tahu gejrot, tahu crispy, dan sebagainya. Keempat dari tahu tersebut dihidangan dengan sajian yang berbeda. Memasak dengan cara menggoreng memang lebih santer, hal yang membedakan adalah penggunaan saus atau bumbunya.
Dia mencoba untuk kabur dan lari dari penggorengan panas. Petualangannya sangat seru dengan halangan dan rintangan serta musuh musuh jahat yang harus di lewati Tahu Crispy. Kutahu Bulat Crispy, Bandung Satu, Jawa Barat, Indonesia. Tapi kalau amang, jualan tahu nya yang crispy bukan yang di mobil. 😁 Penasaran gimana sih rasanya tahu bulat tapi bentuknya kerupuk yuk kepoin ke amang. 😄 GRATISS Ongkir Untuk Wilayah BANDUNG & sekitarnya * Info.
Gampang sekali bukan membuat Tahu bulat tempe crispy ini? Selamat mencoba.