Rahasia Resep Cara Membuat Tempo Mendoan Crispy dan Mendo Setengah Matang Lengkap Dengan Bumbu Tempe Mendoan Asli Purwokerto Yang Lezat dan Mantap Tiada Duanya. Tempe Mendoan is one of my favorite snacks when I lived in Jakarta for a short while. Mendoan means to cook briefly in hot oil, so that the tempeh is only half-cooked and not to the point of crispy.
Siapkan seluruh bahan bumbu halus, dan haluskan menggunakan food processor. Lihat juga resep Tempe mendoan sendal dan sambel kecap endolita enak lainnya. Sebenarnya tempe mendoan itu nggak crispy ya, karena digoreng 'mendo' atw stgh matang. Bunda bisa membuat Tempe Mendoan Crispy memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tempe Mendoan Crispy
- Kamu butuh 1 papan tempe.
- Siapkan 2 sdm terigu.
- Bunda butuh 2 sdm tepung beras.
- Anda butuh 2 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Anda butuh 3 batang seledri (me:skip).
- Kamu butuh secukupnya garam (me:royco sapi secukupnya).
- Siapkan secukupnya air.
- Anda butuh Bumbu adonan.
- Bunda butuh Haluskan bawang merah,putih,garam,lada.
- Bunda butuh Irisan.
- Siapkan Cincang daun bawang dan seledri.
Tapi saya lebih suka tempe mendoan yg teksturnya crispy dan begitu nikmat dimakan bersama cabe. COM - Biasanya Mendoan memang tidak crispy. Hal ini yang membuat Mendoan tak crispy. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas.
Cara memasak Tempe Mendoan Crispy
- Campurkan semua jenis tepung kedalam wadah.Lalu tambahkan bumbu halus,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,lada bubuk,irisan daun bawang dan seledri.Kemudian tambahkan garam dan air secukupnya..
- Celupkan irisan tempe kedalam adonan dan goreng dalam minyak panas sampai tenggelam..
- Tunggu hingga kecoklatan dan renyah lalu angkat dan tiriskan..
- Tempe mendoan crispy siap dihidangkan.Jangan lupa dicoba ya moms😍.
Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop. Jadi lauk atau camilan sama-sama bikin doyan. Tempe bacem, mendoan, keripik tempe, dan kering tempe.
Cara Membuat Tempe - Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Resep Tempe Mendoan Renyah Paling Sederhana Spesial Asli Enak. Tempe Mendoan asli Banyumas, Jawa Tengah dan khas Purwokerto. Asal usul muasal nya yaitu, kata mendoan dianggap.
Mudah sekali bukan buat Tempe Mendoan Crispy ini? Selamat mencoba.