Anda bisa buat Tempe Mendoan ala Nak Kost menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tempe Mendoan ala Nak Kost
- Siapkan 1 papan Tempe.
- Anda butuh 6 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 btg bawang daun, iris tipis.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara membuat Tempe Mendoan ala Nak Kost
- Potong tempe setebal 1cm..
- Campur semua bahan, tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, irisan bawang daun..
- Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu encer) dan garam. Koreksi rasa..
- Celupkan tempe kedalam adonan tepung lalu goreng didalam minyak yang sudah panas. Goreng sebentar aja, karena mendoan kulit tepungnya gak sampe garing..
Mudah sekali kan memasak Tempe Mendoan ala Nak Kost ini? Selamat mencoba.