Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama. Paling hanya berbeda sedikit atau bisa juga disamakan. Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial, sebenarnya ada juga versi.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang.
Tempe Mendoan Milik Masyarakat Banyumas, Tempe Mendoan Khas Banyumas, Tempe Mendoan, Bumbu Tempe Mendoan, Beragam pendapat muncul menanggapi kontroversi didaftarkannya merk tempe mendoan Banyumas oleh Masyarakat Banyumas.
Bahan : Bumbu halus: Cara Membuat: Resep Tempe Mendoan Sosis.
Bunda bisa memasak Tempe Mendoan Bumbu Blender memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tempe Mendoan Bumbu Blender
- Siapkan 1 papan Tempe (175 gram).
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu Protein Sedang (peres).
- Siapkan 1 batang Daun Bawang, iris tipis.
- Anda butuh Bumbu Halus (blender):.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 12 sdm Air Matang.
- Kamu butuh Pelengkap:.
- Bunda butuh Cabe Lalap/ Sigitan.
- Siapkan Sambal Kecap (lihat resep).
Bahan-Bahan: Bumbu Halus Kumpulkan bumbu halus dalam cobek kemudian haluskan(atau bisa menggunakan blender). Campurkan tepung beras, tepung terigu, bumbu halus dan irisan daun. Resep tempe bacem Jawa dengan air kelapa akan jadi menu istimewa. Olahan tempe bacem dengan air kelapa ini lebih legit dibandingkan jika tanpa air kelapa. Lihat juga resep Tempe mendoan sendal dan sambel kecap endolita enak lainnya. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.
Instruksi untuk membuat Tempe Mendoan Bumbu Blender
- Iris-iris tempe. Sisihkan..
- Dalam wadah, campur tepung terigu, irisan daun bawang, dan bumbu halus. Aduk rata. Lalu masukkan irisan tempe, balur rata dengan adonan..
- Panaskan minyak goreng. Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. *Jika ingin seperti mendoan, goreng sebentar saja, setengah matang. Jika ingin kriuk, bisa goreng garing..
- Tempe Mendoan Bumbu Blender siap dinikmati selagi hangat ♥️♥️..
Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di Haluskan dengan merata bumbu yang perlu dihaluskan. Anda bisa menggunakan ulekan atau menggunakan mesin blender untuk menghaluskan. Tempe mendoan merupakan salah satu camilan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Rasanya yang nikmat dan harganya yang terjangkau membuat tempe mendoan sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah. Bisa juga dengan menggunaknan blender agar bumbu halus dengan baik. Setelah halus masukkan kedalam tepung maizana dan juga tepung terigu. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Mudah sekali kan buat Tempe Mendoan Bumbu Blender ini? Selamat mencoba.