Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena. Mendoan Tempe, Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih.

Tempe mendoan thyme Mendoan means to cook briefly in hot oil, so that the tempeh is only half-cooked and not to the point of crispy. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Kamu bisa buat Tempe mendoan thyme memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tempe mendoan thyme

  1. Siapkan 1 papan tempe.
  2. Bunda butuh 8 sdm tepung segitiga biru.
  3. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  4. Anda butuh 24 sdm air(di sesuaikan).
  5. Anda butuh 1 sdt Thyme.
  6. Siapkan bumbu halus.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1/2 sdm garam.
  13. Anda butuh bahan lain.
  14. Bunda butuh secukupnya minyak.

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Bakul Mendoan menyediakan mendoan khas banyumas, bakul mendoan melayani area DIY.

Instruksi untuk memasak Tempe mendoan thyme

  1. Potong2 tipis tempe aku agak tebel ya.
  2. Haluskan bumbu lalu bumbu yg telah di haluskan tadi di campur dg tepung thyme dan air aduk hingga tercampur rata.
  3. Cemplung kan tempe ke dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas goreng 1 kali balik agar tdk terlalu berminyak,. aku goreng sampe kering ya hhe.
  4. Enak di sajikan bersama teh.

Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Tempe yang digunakan untuk resep tempe mendoan adalah tempe khusus yang berbentuk lembaran tipis lebar, dibungkus daun pisang. Biasanya banyak dijual di pasar tradisional dan supermarket besar.

Download Tempeh mendoan stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Tempe Mendoan All U Can Eat Potato Salad Potatoes Canning Drink Chicken Meat Ethnic Recipes. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya Tip: Bagi anda yang ingin menyantap tempe mendoan yang renyah, silahkan ganti tepung terigu dalam. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.

Mudah sekali bukan memasak Tempe mendoan thyme ini? Selamat mencoba.