Membongkar resep gorengan tempe krispy abang-abang. ►. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Untuk menghasilkan tempe mendoan asli khas Banyumas di gorengnya hanya sebentar saja. Jadi cuma di celup ke minyak panas kurang lebih menggorengnya. Anda bisa memasak Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan
- Bunda butuh 350 gram nasi putih.
- Siapkan bumbu nasgor.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 20 gram Cikur/kencur.
- Kamu butuh 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Kamu butuh adonan tepung.
- Siapkan 1/4 papan tempe (iris tipis).
- Bunda butuh 125 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Anda butuh 1/4 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 3 helai daun bawang.
- Anda butuh 1 siung bawang putih (parut).
- Anda butuh 250 ml air.
- Kamu butuh pelengkap.
- Anda butuh 2 butir telur ceplok.
- Siapkan tomat.
Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Cara membuat makanan ringan bernama tempe mendoan ini adalah dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas. Nasi bogana khas tegal adalah salah satu … Dengan lauk ikan asin, tempe tahu dan sambal nasi T. O dan nasi cikur Lalu di aduk rata dgn nasi hangat, cukup tambahkan sambal, goreng tempe/tahu/mendoan /bala bala dan lalapan segar. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan
- Ulek bumbu nasgor hingga halus, sisihkan. Campur semua bahan adonan tepung aduk hingga rata.
- Celukpan tempe yg sudah d iris tipis lalu goreng hingga kecoklatan. angkat n tiriskan lakukan hingga tempe habis.
- Tumis bumbu nasgor hingga harum lalu masukkan nasi, garam, kaldu jamur aduk hingga rata n tes rasa.
- Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan siap k santap bersama pelengkap nya..
Game Nasi Goreng besutan Own Games merupakan game memasak dengan meracik bahan makanan agar menjadi masakan yang lezat, terutama nasi goreng. Di sini pemain hanya perlu mencari resep untuk membuat nasi goreng dengan berbagai aneka, seperti contohnya nasi goreng seafood. Nhhaaaahhhh, ini dia nasi cikur Warung Inul yang terkenal itu.
Ini saya ambil aja deh lauk pesenan saya dan ditaro di piring nasi cikur. Paha ayam goreng, tempe, dan usus ayam. Selain pisang goreng, tempe goreng juga menjadi pilihan wajib yang cocok dimakan bersama cabai rawit atau dicocol kecap manis. Di kota-kota besar, pedagang gorengan biasanya menjual tempe mendoan sebagai alternatif selain tempe goreng biasa.
Mudah sekali kan bikin Nasi Goreng Cikur Tempe Mendoan ini? Selamat mencoba.