Tempe mendoan adalah salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya Jawa Tengah. Lihat juga resep Tempe mendoan sendal dan sambel kecap. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari Berikut resep dan cara membuat tempe mendoan kriuk sederhana namun enak banget.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide.
Perlu diketahui, mendoan kriuk adalah inovasi atau pengembangan dari mendoan.
Anda bisa membuat Tempe mendoan kriukk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tempe mendoan kriukk
- Siapkan tempe.
- Anda butuh 6 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 3 sdm tepung beras.
- Kamu butuh 1/3 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh kaldu jamur.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis.
Makanan khas asli Banyumas, Jawa Tengah ini adalah panganan berbahan dasar tempe. Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati. Cara membuatnya semakin praktis dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Resep membuat tempe mendoan sangat beragam. Ini resep tempe mendoan andalanku, anakku suka banget!
Cara memasak Tempe mendoan kriukk
- Iris tipis tempe (0.5 cm kira") sisihkan.
- Untuk bumbu halusnya, uleg bawang merah bawang putih kunyit,kemiri dan ketumbar lalu beri sedikit air.
- Siapkan wadah untuk adonan tempe..masukkan terigu & tepung beras lalu masukkan bumbu halus & daun bawang (dipotong kecil").
- Celupkan adonan tempe ke dlm adonan,goreng dengan api sedang sampai kekuningan.
- Tempe mendoan hangat siap dimakan..ini sebagian gk saya beri daun bawang.
Nah, kalau bunda lagi pengen makan tempe mendoan, tapi nggak ada yang jual. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Tempe mendoan kriuk sebenarnya tak jauh berbeda dengan mendoan lainnya.
Pembeda dari mendoan jenis ini adalah penggunaan tepungnya lebih banyak sehingga setelah. Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein. Namun karena setiap hari makan tempe, Anda bisa bosan. Inilah resep tempe mudah, unik dan enak.
Mudah sekali bukan buat Tempe mendoan kriukk ini? Selamat mencoba.