Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep dari sajian tempe mendoan sambal kecap yang enak? Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan?
Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan sajikan dengan sambal kecap. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Lihat juga resep Tempe mendoan sendal dan sambel kecap endolita enak lainnya. Anda bisa buat Tempe mendoan sambal kecap memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tempe mendoan sambal kecap
- Bunda butuh 3 lipat tempe besar (1 lipat isi 2).
- Kamu butuh 200 gr tepung terigu (menurut selera).
- Kamu butuh bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu butuh secuil kunyit (boleh skip).
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya penyedap.
- Bunda butuh daun bawang, iris tipis.
- Kamu butuh secukupnya air.
- Siapkan minyak.
- Bunda butuh cabe rawit (sesuai selera).
- Anda butuh 1 sachet kecap manis.
Tempe mendoan merupakan tempe yang diolah dengan cara digoreng, namun dibalut Tempe mendoan tersebut merupakan makanan khas dari daerah Banyumas dan daerah sekitarnya Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Gorengan yang bertekstur lembek ini paling enak dan mantap di makan waktu baru matang dengan ditemani saus sambal, sambal kecap pedas serta cabai rawit. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya dimasak setengah matang atau orang daerah Banyumas menyebutnya mendo. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap.
Langkah-langkah untuk memasak Tempe mendoan sambal kecap
- Siapkan terigu di dalam mangkok besar, masukkan bumbu halus, penyedap, dan air. aduk rata, jangan lupa cicip rasa.
- Bila rasa sudah sesuai, beri daun bawang, aduk rata..
- Panaskan minyak di wajan. tunggu sampai panas dengan api sedang..
- Celupkan tempe ke dalam adonan terigu, lalu goreng di minyak panas. angkat bila tempe sudah agak kering dan berwarna kuning keemasan.. (kalau mau setengah matang juga bisa).
- Sambal kecap: iris tipis cabe rawit, campurkan dengan kecap manis..
- Sajikan tempe panas dengan sambal kecap..
Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe mendoan sambal kecap. (Foto: Instagram/@intankarinaijo). MEMBAHAS kreasi tempe seakan tak ada habisnya.
Salah satunya Anda bisa membuat tempe mendoan yang sedap, dicocol sambal kecap. Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Hidangkan bersama sambal kecap pedas, sup ayam, dan ikan goreng. Tidak repot kok, hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja.
Gampang sekali kan buat Tempe mendoan sambal kecap ini? Selamat mencoba.