Tempe mendoan adalah salah satu makanan khas Indonesia, tepatnya Jawa Tengah. Lihat juga resep Tempe mendoan sendal dan sambel kecap. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam.
Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari Berikut resep dan cara membuat tempe mendoan kriuk sederhana namun enak banget.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide.
Perlu diketahui, mendoan kriuk adalah inovasi atau pengembangan dari mendoan.
Anda bisa memasak Tempe Mendoan Kriukk memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tempe Mendoan Kriukk
- Anda butuh Bahan :.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kamu butuh Minyak utk menggoreng.
- Kamu butuh Bahan pencelup :.
- Bunda butuh 2 cup tepung cakra.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Anda butuh 1 ikat daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt tumbar.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan Garam.
Makanan khas asli Banyumas, Jawa Tengah ini adalah panganan berbahan dasar tempe. Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati. Cara membuatnya semakin praktis dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Resep membuat tempe mendoan sangat beragam. Ini resep tempe mendoan andalanku, anakku suka banget!
Instruksi untuk membuat Tempe Mendoan Kriukk
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Campur semua bahan pencelup, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Sisihkan..
- Iris tempe sesuai selera, masukkan ke dalam bahan pencelup, lalu goreng ke dalam minyak panas..
- Jika sudah kekuningan angkat & tiriskan..
- Bisa dimakan bersama cabe hijau atau sambal kecap (kecap+irisan bawang merah+cabe rawit).
- Kalo ada sisa adonan pencelup jangan dibuang yaa... Masukin aja dlm wadah kedap udara, simpan d dlm kulkas...bisa utk menggoreng besok...besoknya lagi...lagi... 😁.
Nah, kalau bunda lagi pengen makan tempe mendoan, tapi nggak ada yang jual. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Tempe mendoan kriuk sebenarnya tak jauh berbeda dengan mendoan lainnya.
Pembeda dari mendoan jenis ini adalah penggunaan tepungnya lebih banyak sehingga setelah. Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein. Namun karena setiap hari makan tempe, Anda bisa bosan. Inilah resep tempe mudah, unik dan enak.
Gampang sekali kan bikin Tempe Mendoan Kriukk ini? Selamat mencoba.