Kamu bisa buat Mendol (Tempe Olahan) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Mendol (Tempe Olahan)
- Bunda butuh 2 buah tempe.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 2 iris lengkuas / laos.
- Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur, optional.
Cara memasak Mendol (Tempe Olahan)
- Siapkan semua bahan dan parut tempe agar halus sehingga kita tidak perlu menghaluskannya.
- Haluskan bumbu dan campur dengan tempe hingga merata.
- Bentuk mendol sesuai dengan keinginan goreng dengan api sedang cenderung kecil dan jangan di balik sebelum permukaan bawahnya kering agar tidak hancur dan goreng hingga berwarna coklat keemasan dan selamat mencoba bunda 🙏😊.
Gampang sekali kan bikin Mendol (Tempe Olahan) ini? Selamat mencoba.