Bunda bisa buat 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol)
- Kamu butuh 4 bungkus tempe kedelai ukuran sedang.
- Kamu butuh 1 batang daun bawang.
- Kamu butuh 5 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1,5 sdm tepung beras.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Ketumbar.
- Bunda butuh secukupnya Kunyit.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Siapkan msg.
- Kamu butuh Air.
Instruksi untuk buat 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol)
- Potong tempe plastik menjadi 4 bagian..
- Campurkan tepung terigu dan tepung beras..
- Ulek bumbu seperti bawang, merica, kunyit dan garam..
- Masukkan bumbu halus kedalam adonan tepung..
- Tuangkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga tidak cair dan tidak terlalu kental (sesuai selera).
- Potong-potong daun bawang sesuai selera..
- Masukkan daun bawang kedalam adonan tepung dan tambahkan msg. Kemudian test rasa..
- Panaskan minyak goreng dan tunggu hingga panas..
- Kemudian masukkan tempe kedalam adonan tepung dan masukkan kedalam minyak goreng panas. (Lakukan hingga bahan habis).
- Jika tempe sudak kekuningan dan agak kering, kemudian angkat dan tiriskan..
- Tempe mendoan siap dinikmati selagi hangat dan tambah yahud dicocol pake sambel kecap..
Mudah sekali bukan bikin 32. Tempe Mendoan SaKeCo (Sambel Kecap Cocol) ini? Selamat mencoba.