Lihat juga resep Tempe mendoan sendal dan sambel kecap endolita enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.
Untuk menghasilkan tempe mendoan asli khas Banyumas di gorengnya hanya sebentar saja. Jadi cuma di celup ke minyak panas kurang lebih menggorengnya. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Kamu bisa membuat Tempe mendoan ala saya 😁 memakai 12 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tempe mendoan ala saya 😁
- Bunda butuh 1 papan tempe ukuran sedang.
- Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
- Anda butuh secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 4 sdm air.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan Kunyit.
- Bunda butuh Secukupnya ketumbar.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh Penyedap.
- Bunda butuh Garam.
Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Nah, pasti sudah kenal dengan tempe mendoan kan? tempe mendoan merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari oleh semua kalangan. Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang. Menikmati tempe mendoan paling asyik disantap saat musim hujan. Tentunya, tempe mendoan disajikan dengan cabe rawit dan sambal kecap yang diracik dengan cara yang sederhana juga.
Cara memasak Tempe mendoan ala saya 😁
- Potong2 tempe jangan terlalu tipis. haluskan bumbu, masukan tepung terigu, air, daun bawang, lalu masukan tempe.
- Panaskan minyak, lalu goreng tempe, jngan terlalu kering, kalo sudah dirasa matang lalu angkat.
Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana ala rumahan. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Bumbu tempe mendoan Purwokerto Banyumas yang digunakan untuk membuat kedua versi tersebut hampir sama.
Paling hanya berbeda sedikit atau bisa juga disamakan. Tempe Mendoan All U Can Eat Potato Salad Potatoes Canning Drink Chicken Meat Ethnic Recipes. Resep Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton). Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam.
Mudah sekali bukan buat Tempe mendoan ala saya 😁 ini? Selamat mencoba.