Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena. Mendoan Tempe, Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih.

Tempe Mendoan Lunak Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari Selain menggunakan bahan dasar tempe yang di lumuri dengan bumbu tempe mendoan spesial. Anda bisa buat Tempe Mendoan Lunak memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tempe Mendoan Lunak

  1. Bunda butuh 1 papan tempe.
  2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 3 sdm tapioka.
  4. Kamu butuh 1 Bks bumbu racik tempe.
  5. Siapkan 80 ml air.
  6. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  7. Kamu butuh Secukupnya daun bawang.

Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Lapisi tempe dengan adonan tadi, goreng sebentar hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan. tempe mendoan itu adalah makanan dari tempe yang digoreng setengah mateng (mendo). Dan tempe mendoan sendiri memiliki bentuk dan cara menggorengnya dengan. Tempe mendoan adalah tempe yang dibuat tipis dan melebar/meluas. Hidangkan tempe panas-panas. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng.

Step by step untuk memasak Tempe Mendoan Lunak

  1. Siapkan bahan, tempe yang sudah di iris tipis dan bahan lain.
  2. Campur tepung terigu, tapioka, daun bawang, bumbu racik, kunyit. Lalu tambahkan air dan aduk rata.
  3. Panaskan minyak, goreng tempe yang sudah di celupkan adonan tepung.
  4. Jika sudah berubah warna balik tempe, goreng sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Tempe yang digunakan adalah Akan tetapi, tempe mendoan juga bisa menggunakan tempe biasa yang diiris-iris tipis. Konsumen Tempe mendoan selama ini identik dengan makanan khas daerah Banyumasan. Info bisnis Tempe mendoan ini bisa menjadi camilan bahkan menjadi lauk yang lezat pendamping nasi.

Bakul Mendoan menyediakan mendoan khas banyumas, bakul mendoan melayani area DIY. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek dijamin bikin lidahmu tak berhenti untuk bergoyang. Tempe mendoan merupakan jajanan khas Banyumas dan Purwokerto, Jawa Tengah.

Gampang sekali kan membuat Tempe Mendoan Lunak ini? Selamat mencoba.