Kamu bisa membuat RESEP Tempe Mendoan memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat RESEP Tempe Mendoan
- Siapkan 500 g tempe satu papan besar.
- Siapkan Bahan pencelup.
- Kamu butuh 400 tepung beras.
- Anda butuh 100 tepung tapioka.
- Bunda butuh 500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan iris Bumbu.
- Siapkan 1 genggam daun bawang iris iris.
- Bunda butuh 10 lembar daun jeruk iris iris.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk opsional.
- Bunda butuh 1 sdt gula.
Instruksi untuk buat RESEP Tempe Mendoan
- Iris tempe ketebalan 1 cm sisihkan.
- Campur tepung beras dan tepung tapioka masukkan air aduk aduk sampai tercampur merata dan tidak ada tepung yang mengerindil lalu masukkan Bumbu halus kaldu bubuk daun bawang daun jeruk garam gula aduk aduk rata.
- Panas kan minyak setelah minyak panas masukkan tempe kedalam adonan pencelup kemudian goreng sampai matang kecoklatan angkat jadi deh ! Tempe mendoan ala Rani Rarun siap di sajikan.
Gampang sekali kan membuat RESEP Tempe Mendoan ini? Selamat mencoba.