Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.
Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Anda bisa memasak Chicken katsu saus teriyaki memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Chicken katsu saus teriyaki
- Kamu butuh 1 kg Dada ayam fillet.
- Siapkan 1/4 kg kentang.
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Anda butuh 2 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 1/4 kg tepung panir.
- Bunda butuh 3 buah telur, kocok.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Bunda butuh Secukupnya wortel, serut.
- Siapkan Secukupnya kol, potong tipis2.
- Bunda butuh Secukupnya lada bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Bunda butuh Secukupnya saus teriyaki.
- Kamu butuh Saus mayonaise.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.
Cara membuat Chicken katsu saus teriyaki
- Lumuri fillet daging ayam dengan jeruk nipis, cuci bilas hingga bersih. Tusuk2 sedikit dengan garpu dan pipihkan (bisa dengan rolling pin kayu).
- Marinasi daging dengan bawang putih, garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Siapkan 3 piring : piring berisi tepung terigu dicampur maizena, piring berisi telur, piring berisi tepung panir..
- Celupkan daging ayam dengan urutan: tepung terigu campur maizena ➡️ telur ➡️ tepung panir.
- Panaskan minyak, goreng hingga berwarna keemasan. Tiriskan.
- Untuk kentang: cuci bersih kentang, rebus kentang. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Kemudian goreng hingga kering..
- Untuk salad: rebus kol dan wortel hingga layu, tiriskan. tambahkan garam, gula dan cuka. Aduk hingga merata..
- Untuk saus teriyaki: tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan saus teriyaki instan dan tambahkan air. Koreksi rasa.
- Tata semua bahan di piring, katsu dilumuri dengan saus teriyaki. Dan salad ditambahkan mayonaise..
Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.
Mudah sekali bukan membuat Chicken katsu saus teriyaki ini? Selamat mencoba.