Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.
Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Anda bisa membuat Chicken Katsu Saus teriyaki menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Chicken Katsu Saus teriyaki
- Siapkan 1/4 dada ayam (fillet).
- Bunda butuh 1 sc tepung bumbu serbaguna.
- Kamu butuh 1 btr telur.
- Kamu butuh secukupnya Tepung roti.
- Kamu butuh Minyak goreng untuk menggoreng.
- Anda butuh Saus.
- Siapkan 1 sc saus teriyaki.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sejumput garam.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuh 100 ml air.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.
Instruksi untuk membuat Chicken Katsu Saus teriyaki
- Siapkan fillet dada ayam, potong dadu. Siapkan tepung bumbu, masukkan ayam, remas-remas kemudian masukkan ke dalam telur kocok lalu taburi dengan tepung roti lalu remas..
- (Sebenarnya kalau bikin chicken katsu kebanyakn gak usah dikukus trlebih dahulu ayamnya. Krn saya takut kenapa2 sm ayamnya, jd ayamnya saya kukus trlebih dahulu).
- Goreng hingga kecoklatan dg api kecil..
- Tumis irisan bawang bombai serta bawang putih cincang, masukkan semua bahan saus (kecuali tepung maizena) biarkan bbrp menit hingga mendidih kemudian taburi tepung maizena lalu aduk cepat..
- Setelah mengental, masukkan chicken katsu ke dalam saus tsb. Aduk merata, dan chicken katsu saus teriyaki siap dihidangkan..
Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.
Gampang sekali kan memasak Chicken Katsu Saus teriyaki ini? Selamat mencoba.