Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.
Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Anda bisa memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki
- Siapkan 300 gr Fillet Dada Ayam.
- Anda butuh 1 btr Telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh 1/4 sdt Lada bubuk.
- Anda butuh 50 gr Tepung Roti.
- Siapkan 1 sdm Mayonaise.
- Kamu butuh Bahan Acar;.
- Anda butuh 1 bj Wortel.
- Bunda butuh 50 gr Kol.
- Bunda butuh 1 sdt Cuka.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan Bahan Saus:.
- Kamu butuh 1 sachet Saus Teriyaki.
- Siapkan 1 sdt Kecap Manis.
- Anda butuh 1 siung Bawang Putih parut.
- Bunda butuh 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir.
- Kamu butuh 1/4 sdt Lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt Minyak Goreng.
- Anda butuh 1 sdt Maizena.
- Siapkan 5 sdm Air.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (ใใญใณใซใ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki
- Siapkan semua bahan2..untuk acarnya iris tipis wortel & kol lalu campur dengan semua bahan2 acar yang lain, aduk rata..sisihkan.
- Potong fillet ayam jadi 2, lalu pukul2 supaya melebar, terus taburi kedua sisinya dengan garam & lada, diamkan 10 menit, kemudian kocok telur, lalu masukan ayam ke telur, terus lapisi dengan tepung roti.
- Selanjutnya goreng ayam sampai matang, angkat & tiriskan..Lanjut membuat sausnya..panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan semua bahan2 saus yang sebelumnya aku campur jadi satu..supaya praktis...aduk2 sampai mendidih, angkat.
- ๐ saatnya plating...siapkan piring saji.. potong2 Chicken Katsu, letakan di piring lalu siram dengan Saus Teriyaki..tambahkan Acar & Mayonaise...selesai๐๐.
Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.
Mudah sekali kan memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.