Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.
Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Anda bisa buat Chicken Katsu Saus Teriyaki menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu Saus Teriyaki
- Anda butuh 500 grm ayam dada fillet.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm biji merica.
- Siapkan Secukupnya tepung terigu & tepung panir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Kamu butuh Salad :.
- Anda butuh 1 buah wortel uk kecil.
- Kamu butuh beberapa lembar kol.
- Anda butuh 2 sdm cuka masak.
- Kamu butuh secukupnya gula, garam, air.
- Siapkan Saus Teriyaki :.
- Siapkan 1 bungkus saori saus teriyaki.
- Siapkan 1/2 buah bombay, cacah.
- Anda butuh 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda butuh Secukupnya garam, merica, air.
- Anda butuh Pelengkap : Wijen sangrai.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.
Instruksi untuk memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki
- Bersihkan dada ayam tanpa tulang, fillet tipis. pukul dg pemukul daging beberapa kali, tusuk tusuk dg garpu..
- Haluskan bawang putih, merica, garam, beri air secukupnya hingga terendam potongan fillet ayam. Diamkan 30menit.
- Kocok telur dg 5sdm air, beri garam dan merica bubuk.
- Angkat fillet ayam dr rendaman, langsung gulingkan ke tepung terigu kering. tekan tekan hingga menempel smua. Langsung celupkan ke kecokan telur. lalu ke tepung panir. tekan tekan smp menempel semua..
- Jadinya sperti ini. Simpan dalam freezer sejaman atau semalaman biar mengeras. (sy semalam) besoknya baru goreng.
- Salad : iris tipis kol dan wortel (sy parut wortel pakai parutan keju). Cuci, kemudian bilas dg air matang. Rendam dalam mangkok dg air matang tambahkan cuka, garam, gula, aduk koreksi rasa. Diamkan dalam kulkas semalaman. Besoknya tiriskan air dan sgera hidangkan..
- Saus Teriyaki : tumis bawang bombay, masukkan saori saus teriyaki dan saus tomat. beri sedikit air, garam, merica. lalu tambahkan maizena yg sudah dilarutkan. Koreksi rasa.
- Goreng chicken katsu, lalu potong2. Tuang saus teriyaki diataskan beri pelengkap wijen sangrai. Sajikan dg salad. Beri pelengkap dg maizena dan saos tomat.
- Alhamdulillah, ga jadi jajan di H*kben 😁.
Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.
Gampang sekali kan membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.