Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.

Chicken Katsu Saus Teriyaki #rabubaru Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Bunda bisa memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki #rabubaru memakai 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Chicken Katsu Saus Teriyaki #rabubaru

  1. Kamu butuh 500 gr Dada ayam tanpa tulang.
  2. Kamu butuh 1 buah Jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  4. Anda butuh 2 sdm Garam.
  5. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  6. Kamu butuh 2 sdm Kecap asin.
  7. Anda butuh 3 butir Telur.
  8. Siapkan 100 gr Tepung terigu.
  9. Bunda butuh 20 gr Tepung maizena.
  10. Siapkan Secukupnya tepung panir.
  11. Kamu butuh Bumbu Saus Teriyaki :.
  12. Bunda butuh 1 siung Bawang bombay, iris memanjang.
  13. Kamu butuh 3 siung Bawang putih, cincang halus.
  14. Siapkan 2 sdm Saus tomat.
  15. Anda butuh 5 sdm Saus teriyaki.
  16. Siapkan 5 sdm Saus cabe.
  17. Kamu butuh 1 sdm Tepung maizena.
  18. Anda butuh Secukupnya Garam, Kaldu bubuk, lada bubuk & air.

Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.

Step by step untuk membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki #rabubaru

  1. Cuci bersih dada ayam, lumuri jeruk nipis & 1 sdm garam, diamkan kurleb 15 menit, lalu cuci bersih kembali. Kemudian potong ayam memanjang, lalu tumbuk2 agar permukaannya jadi tipis..
  2. Haluskan jahe dan bawang putih..
  3. Aduk rata ayam dengan jahe & bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan sisa garam dan kecap asin, lalu masukkan kulkas (chiller) selama kurleb 30 menit..
  4. Aduk rata tepung terigu & tepung maizena, sisihkan.
  5. Keluarkan ayam yang telah dimarinasi dari kulkas, lumuri dengan campuran tepung terigu & maizena. Ratakan dan tekan-tekan hingga benar-benar rata. Lakukan hingga habis. Setelah selesai semua, masukkan lagi ayam ke dalam freezer, diamkan sekitar 30 menit lagi..
  6. Setelah 30 menit, keluarkan ayam, celup ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi langkah ini hingga 2x agar ayamnya lebih crispy. Lakukan hingga habis. Setelah selesai semua, masukkan lagi ayam ke dalam freezer, diamkan sekitar 30 menit lagi..
  7. Kemudian goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang hingga keemasan. Angkat.
  8. Cara membuat saus teriyaki : 1. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay. 2. Kemudian tambahkan saus tomat, saus teriyaki & saus cabe, garam, kaldu bubuk, lada bubuk & tuangi sedikit air 3. Tambahkan larutan tepung maizena & air, koreksi rasa, angkat.
  9. Penyajian : Potong ayam memanjang, tuang saus teriyaki diatasnya. Boleh ditambah sedikit mayonaise. Disajikan dengan salad sayuran + mayonaise lebih mantap.
  10. Anak2 pada happy banget kalo dibekelin menu ini ke sekolah.

Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.

Gampang sekali kan memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki #rabubaru ini? Selamat mencoba.