Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.
Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Kamu bisa membuat Chicken katsu saus teriyaki memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Chicken katsu saus teriyaki
- Siapkan 250 gr fillet dada ayam.
- Bunda butuh 5 sdm tepung bumbu.
- Siapkan Tepung panir.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan Bumbu marinasi/rendaman :.
- Kamu butuh 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu butuh Merica halus.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Bahan saus:.
- Siapkan 2 sdm mantega/margarin.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh secukupnya bawang bombai.
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Bunda butuh 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus inggris.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 100 ml air putih.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.
Cara buat Chicken katsu saus teriyaki
- Potong fillet dada ayam.. lumuri ayam dgn bumbu marinasi. diamkan selama 30 menit atau 1 jam di dalam kulkas supaya bumbu lbh meresap (sy cuma 30menit).
- Lalu gulingkan ayam kedalam kocokan telur.. setelah itu gulingkan ke dlm tepung panir.
- Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan saus.. tumis bawang p dan bawang bombai sampai harum lalu masukan semua sisa bahan saus sambil di aduk rata, cukup pakai api kecil aja yh..jgn lupa masukan air.
- Terakhir masukan maizena yg sudah di larutkan dgn sedikit air.. tunggu sampai saus meletup-letup, matikan api.
- Lalu hidangkan.. selamat mencoba☺.
Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.
Gampang sekali kan membuat Chicken katsu saus teriyaki ini? Selamat mencoba.