Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang.

Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy Seperti juga ayam yakiniku, chicken teriyaki ini juga menggunakan saus spesial khas negara sakura yang dicampur dengan bumbu khas dan daging ayam. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Chicken Katsu teriyaki atau ayam katsu teriyaki merupakan olahan dari ayam yang berasal dari negeri sakura. Anda bisa membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy

  1. Anda butuh 1/2 kg Daging ayam fillet.
  2. Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
  3. Kamu butuh secukupnya Garam.
  4. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  5. Bunda butuh Tepung Kobe.
  6. Siapkan Tepung roti.
  7. Siapkan 1 buah Bawang bombay.
  8. Bunda butuh Saus teriyaki (saya pakai saori saus teriyaki).
  9. Siapkan Saus tomat.
  10. Anda butuh secukupnya Air.

Bahan yang digunakan untuk membuat chicken katsu teriyaki juga sangat gampang. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat. Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.

Langkah-langkah untuk buat Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy

  1. Cuci daging ayam yang sudah di fillet. Kemudian bagi menjadi 2 bagian supaya tidak terlalu tebal. Lanjut pukul pukul agar lebih tipis lagi (biasa saya pukul pukul pakai ulekan πŸ˜„).
  2. Lumuri daging ayam dengan garam, bawang putih dan lada yang sudah di haluskan. Tunggu bebrapa saat. Kemudian gulingkan ke tepung kobe yang kering..
  3. Siapkan tepung yang di beri sedikit air juga. Setelah daging ayam yang di gulingkan ke tepung kering tadi lanjutkan ke tepung kobe yang basah.
  4. Lanjutkan beri tepung roti dan masukkan ke dalam kulkas 15 menit agar saat di goreng nanti lebih crispy.
  5. Panaskan minyak menggunakan api yang besar. Pastikan minyak benar benar panas saat menggoreng. Jangan lupa kecilkan api saat menggoreng agar tidak gosong dan daging empuk matang sempurna..
  6. Untuk membuat sausnya, iris bawang bombay lalu tumis bersama dengan saus teriyaki, saus tomat, beri sedikit air dan garam..
  7. Sajikan~.

Chicken katsu dengan saus kari Jepang mungkin bisa jadi salah satu pilihan makanan yang bisa kamu buat sendiri di rumah selama masa physical distancing ini. Berikut ini resep dan cara pembuatan chicken katsu saus Japanese curry, bisa jadi inspirasi untuk sajian berbuka puasa hari ini. Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs), then deep fried, just like Tonkatsu.

It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian.

Mudah sekali bukan membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki ala Pandoy ini? Selamat mencoba.