Chicken Katsu saos teriyaki

Anda bisa membuat Chicken Katsu saos teriyaki memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Chicken Katsu saos teriyaki

1. Siapkan Bahan Chicken*.
2. Siapkan 1/4 ayam fillet.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Bunda butuh sepucuk sendok teh Garam.
5. Anda butuh 8 Sendok makan tepung terigu.
6. Siapkan 4 Sendok makan tepung tapioka.
7. Bunda butuh 5 Sendok makan tepung roti.
8. Siapkan 1/2 sendok teh Baking powder.
9. Siapkan Bahan Saos*.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Anda butuh 1 siung bawang bombai.
12. Siapkan 2 sendok saos teriyaki.
13. Siapkan 1 sendok saos pedas.
14. Kamu butuh 1 sendok kecap asin.
15. Siapkan 1 sendok teh gula.
16. Siapkan 1/2 sendok teh lada.
17. Siapkan 1 sendok teh tepung tapioka.
18. Siapkan secukupnya air.

Cara buat Chicken Katsu saos teriyaki

1. Haluskan bawang putih serta garam dan beri sedikit air. rendam kurang lebih 15 menit.
2. Iris halus bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum. masukkan saos teriyaki,saos pedas,lada,gula serta tepung tapioka (saya pakai tepung pak tani)yang telah di beri air. Masak hingga mendidih.
3. Buat adonan tepung basah dan kering. untuk adonan tepung basah,masukkan 4 sendok maka tepung terigu dan 2 sendok makan tepung tapioka serta 1/4 sendok teh baking powder beri sedikit air.
4. Adonan tepung kering. masukkan 4 sendok makan tepung terigu,2 sendok makan tepung tapioka dan 1/4 sendok teh baking powder.
5. Gulingkan ayam ke dalam adonan tepung basah lalu gulingkan kedalam adonan tepung basah. ulangi lagi ayam gulingkan kedalam adonan tepung basah kemudian gulingkan kedalam tepung roti. goreng ayam hingga kecoklatan.
6. Selamat mencoba 😉.

Gampang sekali kan bikin Chicken Katsu saos teriyaki ini? Selamat mencoba.