Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Pada umumnya Chicken Katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat, mayonaise dan salad sayur.
Semua kalangan memang suka dengan sajian.
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying.
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper.
Kamu bisa membuat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki
- Anda butuh Chicken Katsu.
- Anda butuh 1 dada ayam ditipiskan jadi 2 bagian melintang.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Kaldu jamur / royco.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Tepung panir / tepung roti.
- Siapkan Saus Teriyaki.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Anda butuh 3 sdm saus teriyaki.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Margarin / minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air).
- Kamu butuh Air.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Garam.
Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried.
Step by step untuk memasak Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki
- Chicken katsu. Pukulpukul dada ayam agar lunak sebelum dibumbui. Hatihati jangan sampai hancur..
- Lumuri dada ayam dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur / royco. Simpan dalam kulkas dan tunggu sampai +- 30 menit..
- Setelah itu lumuri ayam dengan tepung terigu, kemudian telur, lalu tepung panir..
- Goreng ayam sampai matang..
- Saus teriyaki. Iris tipis bawang putih kemudian tumis menggunakan minyak goreng atau margarin sampai harum..
- Masukkan kecap manis, saus teriyaki, saus tiram, gula, garam, dan air. Cicipi..
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air..
- Koreksi rasa..
It will be drier and not as crispy. Selain disajikan dengan saus chicken katsu yang biasanya terbuat dari bahan dasar mayonise, biasanya kita juga bisa menyantap dan membuat chicken katsu teriyaki dengan bumbu yang enak dan lezat. Tetapi kali ini kita akan membuat masakan Jepang ini yang versi ayam goreng katsu aja ya.
Awesome Chicken Katsu is a crispy breaded chicken breast seasoned, dipped in Panko then lightly fried in oil until the crust is golden brown. Chicken katsu atau yang memiliki nama asli tori katsu merupakan hidangan asal Jepang berupa irisan daging ayam dengan balutan tepung roti. Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya.
Gampang sekali kan buat Chicken Katsu dengan Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.