Bunda bisa buat Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki
- Anda butuh Chicken katsu:.
- Siapkan kurang lebih 2 buah Fillet dada ayam (saya pakai 1, trus diiris tipis).
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Siapkan 1 butir telor.
- Kamu butuh secukupnya Tepung roti atau bread crumps.
- Bunda butuh French Fries:.
- Kamu butuh Liat resep sebelumnya.
- Siapkan Salad sayuran:.
- Bunda butuh 1 buah wortel ukuran kecil, iris korek api, tipis2.
- Anda butuh 1 buah jagung manis, rebus, pipil.
- Siapkan 1/4 buah kubis iris tipis.
- Anda butuh 1 buah tomat, buang isi, potong kotak2.
- Siapkan 4-5 sdm mayonaise.
- Anda butuh 2 sdm susu kental manis.
- Anda butuh 2-3 sdt air jeruk nipis atau sesuai selera.
- Kamu butuh Saus teriyaki:.
- Kamu butuh 2-3 siung bawang putih, geprek, cincang.
- Siapkan 1/4-1/2 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdt Tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Bubuk merica.
Cara memasak Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki
- Chicken katsu: marinasi fillet yang sudah dicuci bersih dg garam + air jeruk nipis kurleb 10menit. Kemudian, campurkan ayam ke tepung terigu > telur yang telah dikocok > breadcrumbs, tekan2 > ke telur lagi > bread crumbs lagi tekan2 > goreng. Minyak panas api sedang. Sampai golden brown..
- French Fries: liat resep sebelumnyaa ya.
- Salad: campur semua sayur, masukkan di tempat kedap udara, simpan kulkas. Campur mayo + SKM + air jeruk nipis > simpan di kulkas kurleb 1 jam. Keluarkan ketika hendak disajikan..
- Saus teriyaki: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan saus tiram dan teriyaki, tambah air. Masukkan merica. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg uda diencerkan dg 1 sdm air, sebelum dicampurkan ke saus..
- Sajikaan. Voilaaa.
Mudah sekali bukan buat Chicken Katsu X salad Sayuran X french Fries X Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.