Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.
Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Kamu bisa buat Chicken Katsu Saus Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki
- Anda butuh 1/4 potong Dada Ayam.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Anda butuh 1 butir telur (kocok lepas).
- Bunda butuh 1/2 sachet Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 500 gr Tepung panir.
- Siapkan Bahan untuk saus.
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay.
- Anda butuh 1 sachet Saus teriyaki.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.
Step by step untuk membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki
- Potong tipis dada ayam menjadi 3 bagian. Pipihkan sampai bentuknya melebar. Iris halus bawang putih..
- Taburkan potongan ayam dengan irisan bawang putih, garam dan merica bubuk. Diamkan selama satu jam hingga bumbu meresap..
- Masukan ayam yang sudah dibumbui kedalam kocokan telur. Selanjutnya baluri dengan tepung bumbu yang sudah dicampur dengan air dingin. Kemudian ke tepung bumbu yang kering..
- Lalu celupkan sekali lagi ke tepung bumbu yang sudah dicampur air dingin. Setelah itu baluri dengan tepung panir..
- Panaskan wajan dan minyak yang cukup untuk deep fried. Masukan ayam yang sudah dibalur tepung. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan..
- Setelah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Boleh dipotong sesuai selera..
- Selanjutnya membuat saus teriyaki. Iris bawang bombay sesuai selera. Larutkan tepung maizena dengan air..
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Masukan bawang bombay, tumis hingga harum..
- Masukan saori teriyaki, larutan maizena, garam dan merica bubuk. Aduk hingga merata. Tuangkan saus teriyaki ke atas ayam katsu..
- Tada! Chicken Katsu Saus Teriyaki siap dihidangkan~.
Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.
Gampang sekali bukan memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.