Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.

Chicken Katsu Saus Teriyaki Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Anda bisa buat Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Chicken Katsu Saus Teriyaki

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Anda butuh Dada ayam tanpa tulang.
  3. Siapkan Lada putih.
  4. Anda butuh Bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih yg dihaluskan).
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Bahan Pelapis.
  7. Anda butuh 1 butir Telur.
  8. Siapkan secukupnya Tepung terigu.
  9. Anda butuh Tepung roti/panir.
  10. Siapkan Saus.
  11. Kamu butuh Bawang bombay setengah (sesuai selera).
  12. Siapkan Saus teriyaki (saya pakai merk Saori).
  13. Bunda butuh 1 sendok makan Saos Tomat.
  14. Siapkan Tepung Maizena.
  15. Siapkan secukupnya Air.
  16. Siapkan Salad.
  17. Kamu butuh Wortel.
  18. Siapkan Kol.
  19. Siapkan Mayonais (saya pakai Mayumi).

Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.

Step by step untuk memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki

  1. Belah dada ayam tanpa tulang menjadi 2 bagian.
  2. Lumuri dada ayam dengan garam, lada dan bubuk bawang putih secukupnya.
  3. Marinasi selama kurang lebih 15-30 menit di kulkas supaya bumbu meresap.
  4. Setelah di-marinasi, masukkan ayam ke tepung terigu, tepuk2 hingga rata semua kena tepungnya ya.
  5. Pindahkan ayam ke telur yg sudah dikocok, lalu terakhir masukkan ke dalam tepung roti/panir.
  6. Goreng ayam hingga golden brown dengan api kecil saja biar matangnya merata dan ga cepet gosong.
  7. Selagi menggoreng ayam, kita bikin bumbu saus teriyakinya. Siapkan minyak panas, lalu masukkan bawang bombay.
  8. Setelah bawang harum, masukkan saus teriyaki secukupnya, air, saos tomat dan tepung maizena.
  9. Aduk2 hingga rada mengental, tes rasa dulu ya, soalnya saos teriyakinya udah asin bgt, jd kalo keasinan silahkan tambahkan air dan biar teksturnya rada kental bisa ditambahkan kembali tepung maizenanya.
  10. Setelah ayam dan saus teriyakinya matang, kita bikin saladnya. Simple bgt kok, tinggal iris2 tipis bgt wortel dan kolnya (kayak di hokben itu kurang lebih tipisnya). Kalo udah, tinggal kasih mayonesnya deh diatasnya, selesai. Alhamdulillah, selamat mencoba ya :).

Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.

Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.

Gampang sekali kan bikin Chicken Katsu Saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.