Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Makanan Chicken katsu ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Combine ketchup, Worcestershire sauce, oyster sauce and sugar in a small bowl & whisk well.
Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. Reviews for: Photos of Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Kamu bisa memasak Chicken Katsu saus Teriyaki memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Chicken Katsu saus Teriyaki
- Anda butuh 250 gram dada ayam.
- Siapkan 1 sachet tepung sajiku.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan secukupnya tepung roti.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Bunda butuh 3 sdm saori teriyaki.
- Anda butuh 1 sdm saori tiram.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya tepung meizena.
Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar. Semua kalangan memang suka dengan sajian. Tonkatsu sauce, AKA Chicken Katsu sauce is a Japanese-style barbecue sauce. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or.
Langkah-langkah untuk buat Chicken Katsu saus Teriyaki
- Potong2 daging (fillet) kurang lebih 1 cm. Lalu taburi dengan merica bubuk sambil di tekan-tekan. Tunggu beberapa menit..
- Siapkan daging yang sudah di fillet, telur yang sudah di kocok, tepung terigu dan tepung roti.
- Masukkan daging dengan urutan tepung terigu-telur-terigu-telur-tepung roti sambil di tekan-tekan. Tunggu beberapa menit..
- Sambil menunggu, kita buat saus nya yaitu dengan menumis bawang putih dan bombay yang telah di cincang. Lalu tambahkan saori teriyaki dan tiram, garam, dan gula. Masukkan air secukupnya. Setelah saus agak matang, tambahkan larutan meizena hingga saus agak kental. Saus siap di sajikan!.
- Panaskan minyak lalu goreng daging yang telah di baluri tadi dengan api sedang..
- Setelah daging matang, lalu tuangkan saus di atasnya. And, let's eat!! :).
Chicken Katsu - Crisp chicken deep-fried and topped with tonkatsu sauce. Chicken katsu is one of my go-to things to order at my local Japanese restaurant. While it may be just simple deep-fried and breaded chicken, something about it always just tastes so.
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats. The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Put on top of katsu (fried pork) as it's traditionally used or in place of barbecue sauce.
Mudah sekali bukan buat Chicken Katsu saus Teriyaki ini? Selamat mencoba.