Ayam Teriyaki ala Hokben Anda bisa buat Ayam Teriyaki ala Hokben memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Teriyaki ala Hokben

  1. Kamu butuh 500 gr Dada Ayam Fillet, potong kotak.
  2. Siapkan 125 ml Air.
  3. Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang kasar.
  4. Siapkan 1 bh Bawang Bombay, iris halus.
  5. Siapkan 1 bh Cabe Merah, iris tipis.
  6. Kamu butuh 2 sdm Kecap Manis.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk.
  9. Bunda butuh 1 sdm Gula Pasir.
  10. Bunda butuh 1/2 sdt Kaldu Jamur.
  11. Bunda butuh 2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  12. Bunda butuh Wijen Sangrai secukupnya untuk taburan.
  13. Siapkan Bahan Rendaman Ayam.
  14. Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
  15. Siapkan 1 sdm Saori Saus Teriyaki.
  16. Anda butuh 2 sdm Minyak Wijen.
  17. Siapkan 2 sdm Margarin.
  18. Kamu butuh 1 siung Bawang Putih, cincang kasar.
  19. Siapkan 1 ruas Jahe, cincang kasar.

Step by step untuk membuat Ayam Teriyaki ala Hokben

  1. Siapkan bahan. Masukkan dalam wadah dada ayam fillet yang telah dicuci bersih dalam wadah, masukkan bahan rendaman ayam lalu aduk sambil diremas hingga tercampur rata. Diamkan +/- 60 menit dalam kulkas..
  2. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bawang putih, bawang bohay dan cabai merah. Tumis hingga harum..
  3. Tambahkan ayam yang telah dimarinasi dan tuang air. Aduk rata. Masukkan kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk kembali lalu koreksi rasa. Masak hingga air berkurang/menyusut. Angkat..
  4. Beri taburan wijen sangrai diatasnya. Sajikan..

Mudah sekali bukan buat Ayam Teriyaki ala Hokben ini? Selamat mencoba.