Ebi Furai ala Hokben Kamu bisa memasak Ebi Furai ala Hokben memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ebi Furai ala Hokben

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Siapkan 200 gr /9 ekor udang.
  3. Siapkan Bahan kering.
  4. Kamu butuh 8 sdm Tepung bumbu sajiku.
  5. Bunda butuh Bahan basah.
  6. Siapkan 3 sdm tepung bumbu sajiku.
  7. Bunda butuh 1 butir telur.
  8. Siapkan 1 sdm santan kental (saya kara, bisa diganti susu cair).
  9. Siapkan Bahan pelapis.
  10. Anda butuh 10 sdm tepung roti.

Cara membuat Ebi Furai ala Hokben

  1. Cuci bersih udang, kupas, buang kepala, sisakan ekornya.
  2. Kerat-kerat vertikal perut udang, hati-hati jangan sampai putus yaa udangnya. Kemudian tekan-tekan agar lurus.
  3. Siapkan bahan kering, bahan basah (campur semua, aduk rata), dan pelapis. Masukkan udang ke dalam tepung kering dahulu, lalu ke bahan basah, lanjut ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
  4. Goreng dalam minyak panas sampai warna agak ke'emas'an. Angkat, tiriskan, sajikan hangat😋.

Gampang sekali kan membuat Ebi Furai ala Hokben ini? Selamat mencoba.