Chicken Eggroll ala Hokben

Anda bisa membuat Chicken Eggroll ala Hokben memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Chicken Eggroll ala Hokben

1. Siapkan 250 gr dada ayam fillet.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 1 sdm saus tiram.
4. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
5. Anda butuh 1/2 sdt bubuk ngo hiong (saya skip).
6. Kamu butuh 2 siung bawang putih iris, goreng.
7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
8. Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
11. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
12. Siapkan Bahan kulit:.
13. Anda butuh 2 butir telur.
14. Bunda butuh 50-100 ml air.
15. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
16. Anda butuh 60 gr tepung terigu.

Cara buat Chicken Eggroll ala Hokben

1. Campur semua bahan kecuali bahan kulit, haluskan dengan blender/food processor.
2. Masukkan ke dalam plastik segitiga/piping bag.
3. Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga halus/licin dan tidak bergerindil.
4. Buat dadar di teflon. Lakukan hingga abis.
5. Semprot bahan isi, lalu gulung.
6. Bungkus dengan daun pisang/alumunium foil, kukus hingga matang -/+ 20 menit. Dinginkan.
7. Potong serong/sesuai selera, balur dengan sedikit tepung. Goreng hingga matang kecoklatan.

Mudah sekali kan membuat Chicken Eggroll ala Hokben ini? Selamat mencoba.