Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.
Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis. Potong-potong egg roll sesuai selera dan sisihkan. Egg roll ayam siap sajikan sebagai camilan atau lauk. Bunda bisa membuat Egg Chicken Roll ala HokBen menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Egg Chicken Roll ala HokBen
- Siapkan 350 gr Ayam Fillet, cincang halus.
- Kamu butuh 2 btr Putih Telur Ayam.
- Kamu butuh 1 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Anda butuh 1/4 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Anda butuh 4 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 2 sdm Minyak Sayur.
- Anda butuh 1 sdt Kaldu Jamur.
- Anda butuh Bahan Kulit.
- Siapkan 3 btr Telur Ayam.
- Anda butuh 2 btr Kuning Telur Ayam.
- Kamu butuh 70 gr Tepung Terigu.
- Bunda butuh 20 gr Tepung Maizena.
- Kamu butuh 150 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Bunda butuh 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm Margarin, dicairkan.
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah. Berikut resep membuat Egg Roll ayam ala Hokben. Fimela.com, Jakarta Anak-anak biasanya paling suka dengan makanan yang digoreng dan berbumbu sedap seperti sosis, nugget dan egg roll. Lihat juga resep Chicken egg roll hokben ala ala enak lainnya.
Langkah-langkah untuk memasak Egg Chicken Roll ala HokBen
- Siapkan bahan..
- Masukkan dalam food processor ayam fillet, bawang putih, gula pasir dan minyak sayur. Haluskan. Pindahkan dalam wadah, ayam yang telah dihaluskan lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan +/- 20 menit. Disini saya simpan adonan di kulkas..
- Buat adonan kulit : masukkan semua bahan adonan kulit dalam wadah, kocok menggunakan whisker hingga rata lalu saring. Sisihkan..
- Siapkan teflon, tuang secukupnya adonan dalam teflon. Tidak usah dibalik, saat matang kulit akan mengelupas sendiri dari teflon. Saya menggunakan teflon diameter 22. Lakukan hingga adonan habis..
- Ambil selembar kulit lalu beri 2 sdm adonan isi lalu ratakan dan gulung. Setelah itu bungkus dengan aluminium foil. Sisihkan..
- Kukus +/- 25 menit dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Angkat, dinginkan. Buka semua aluminium foil..
- Masukkan dalam wadah kedap udara dan bisa disimpan dalam freezer untuk stok. Jika ingin langsung dikonsumsi, potong serong lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Sajikan..
Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang gurih itu. HokBen menggunakan metode deep frying untuk menggoreng Egg Chicken Roll ini, yaitu dengan cara memanaskan minyak. Korean Egg Roll: Ultimate egg roll recipe 계란말이.
Resep Egg Chicken Roll ala Hokben Gampang Banget!! Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah.
Mudah sekali bukan memasak Egg Chicken Roll ala HokBen ini? Selamat mencoba.